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Menus de midi 2018-10-15T08:31:08+00:00

ENTRÉES

Potage

Carrousel de soupes, la proposition du jour de notre Cheffe Claudia

SALADE

Salade au chèvre chaud, figue rôtie au miel de Corcelles.

PLATS PRINCIPAUX

MENU 1

Filet de Daurade (FR) poêlée, Sauce crémeuse au Sauvignon blanc, Riz noir Vénéré et choux de Bruxelles au beurre.

Suggestion de vin : Domaine de Montmollin, Pinot gris, 2016, Auvernier, 7.-/dl

MENU 2

Poulet (CH) rôti au four à l’estragon, Boulgour de blé, courge Butternut à l’huile d’olives en purée

Suggestion de vin : Altas Quintas, 600, Portugal, 2013  7.-/dl

MENU 3

Wok de tagliatelles et légumes, pesto à la tomate et copeau de parmesan, Céleri branche, épinard, poivron rouge, butternut et oignon nouveau

Suggestion de vin : Domaine de Montmollin, Œil-de-Perdrix, 2016, Auvernier, 6.50/dl

Desserts

Dessert du jour

Panna cotta à l’orange et zeste de citron vert

RÉSERVATIONS

032 724 48 68
ou contactez-nous

Lundi – Vendredi: 11h30 – 14h00 /

Mardi – Mercredi – Jeudi – Vendredi – Samedi:  18h30 – 23h30
Dimanche : Fermé

Horaires d’ouverture de la cuisine : midi/12h00, soir/19h00

Restaurant Le Bureau