Communication importante :

Pandémie du Coronavirus, COVID-19 – Nouveau concept de restauration et plats à l’emporter

Chers clients, Chères clientes,

En raison des décisions prisent par le Conseil Fédéral en date du 27 avril 2020, nous vous informons que nous avons la possibilité de vous accueillir dans notre restaurant dès le lundi 11 mai à 11h00.

Afin de vous proposer un choix varié d’entrées, de plats et de desserts, un nouveau concept de plats « sur place et à l’emporter » a été mis en place avec des mets adaptés à cette nouvelle offre ainsi qu’une nouvelle carte de midi et soir.

Nous avons créé cette nouvelle carte des mets pour vous offrir un choix varié et gourmand de plats de saisons à consommer sur place et à l’emporter. Ces plats sont toujours réalisés par nos soins selon le label « Fait Maison » et préparé chaque jour à la minute, avec les meilleurs produits naturels.

Nous adaptons également nos jours et horaires d’ouvertures à cette situation :

Heures et Jours d’ouvertures du restaurant  / à réserver à l’avance :

Lundi à Vendredi :

Midi : 11h00 à 14h00, ATTENTION double-service 11h30 à 12h30 et 12h30 à 13h30

Jeudi et Vendredi :

Soir : 18h30 à 23h00

Samedi et Dimanche, fermé.

Nous vous proposons également de vous livrer à domicile sur la ville de Neuchâtel et dans un rayon de 5 kms aux alentours.

Pour les livraisons, nous avons la possibilité de livrer des plats chauds ou à réchauffer pour le midi et des plats à réchauffer pour le soir :

Nous vous demandons donc de bien vouloir réserver vos places et plats par téléphone au 032.724.48.68 ou par e-mail au moins 2h à l’avance à contact@resteaubureau.ch

Pour les livraisons, nous livrerons dès aujourd’hui 11 mais dès 14h.

Ci-dessous, vous trouverez la nouvelle carte des plats à l’emporter pour le midi et soir.

Nous restons à votre entière disposition pour toutes les questions ou demandes que vous pourriez avoir. En vous remerciant de votre soutien.

Restaurant Le Bureau

ENTRÉES

**Potage de carottes, oranges, lait de coco, gingembre et curcuma, Oignon, sel, poivre et beaucoup d’amour. 12.-

*Fleur de saumon (NOR) frais Gravlax mariné au sel de Guérande, Sucre et aneth et parfumé au romarin du jardin de Bevaix, 16.-/22.- plat

*Salade printanière, carotte, radis, tomates, salade verte et fèves de soya, olives noirs, Graines de tournesol, jus de citron, huile d’olives extra-vierge et vinaigre Balsamique. 13.-/19.-/ avec saumon mariné 18.-/25.-

PLATS PRINCIPAUX

*»Poke Bowl », Salade de saumon frais mariné au soja et gingembre, avocat, mangue, radis et concombre sur un lit de riz Basmati. 21.-

* Mille-feuilles de tomates multicolores, Mozzarella de bufflonne du Val-de-Travers, Pesto au basilic frais et Parmigiano Regiano, huile d’olive extra vierge, Entrée 18.- / Plat 28.-

*Filet de poulet Suisse mariné à la jamaïcaine et citron vert, Sur un lit de salade verte, lamelles de carottes, tomates cherry et dès de fêta, Sauce à la moutarde et vinaigre balsamique. 22.-

**Ragoût d’agneau, sauce épicée au Raz El Hanout, Semoule de blé et pois chiches, carottes, céleri, courgettes et oignons. 23.-

SUGGESTION DE DESSERT

*Tarte aux poires, sucre caramélisé et beurre salé. 8.-

*Mousse de chocolat 72%, citron, bergamote et menthe poivrée. 12.-

*Glace double crème de Gruyère et brisures de meringues. 8.- (250ml)

*Glace à l’absinthe du Val-de-Travers. 8.- (250ml)

RÉSERVATIONS

032 724 48 68
ou contactez-nous

Horaires :

Mardi – Vendredi midi : 11h30 – 14h00 /

Jeudi – Vendredi soir :  18h30 – 23h30
Samedi et Dimanche : Fermé

Horaires d’ouverture de la cuisine : midi/11h30, soir/19h00

Restaurant Le Bureau