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Menus de midi 2018-11-12T08:58:39+00:00

ENTRÉES

POTAGE

Crème de céleris pommes, graines de tournesols

SALADE

Rillettes de poissons, crème, moutarde et citron

PLATS PRINCIPAUX

MENU 1

Filet de Merlan (FR) poêlé, sauce vierge, Tomates, échalotes, citron et huiles d’olives extra-vierge, Pomme-de terre grenailles sautées au thym et ratatouille.

Suggestion de vin : Sauvignon Gran Castillo, Espagne 2016,  6.-/dl

MENU 2

Couscous d’agneau (GB), sauce épicée au Raz El Hanout, Boulgour de blé et légumes du marché, carottes et raves.

Suggestion de vin : Deux sauvages, De Montmollin, Auvernier 2017, 7.-/dl

MENU 3

Risotto Carnaroli au Gorgonzola, poires et noix torréfiées

Suggestion de vin : Syrah Grenache Bio, La Marquise, France, 2016, 7.-/dl

Desserts

DESSERT DU JOUR

Pomme pochée à la cannelle, sauce chocolatée

RÉSERVATIONS

032 724 48 68
ou contactez-nous

Lundi – Vendredi: 11h30 – 14h00 /

Mardi – Mercredi – Jeudi – Vendredi – Samedi:  18h30 – 23h30
Dimanche : Fermé

Horaires d’ouverture de la cuisine : midi/12h00, soir/19h00

Restaurant Le Bureau